Onlineshop für spanischen Schinken Jamon Pata Negra 100% garantiert

IberGour ist ein Online-Shop für spanischen iberischen Schinken. Wir sind das Geschäft mit der größten Erfahrung im Online-Verkauf von Schinken (mehr als 20 Jahre, seit 2006) und wir haben mehr als 30.000 Kunden in der gesamten EU und im Vereinigten Königreich. Wir bieten eine große Auswahl an Schinken führender Marken (5J Cinco Jotas, Joselito, Domecq, usw.), Herkunftsbezeichnungen (Jabugo, Guijuelo, Extremadura, Los Pedroches, usw.) und Qualitäten (Pata Negra, Eichelmast, Cebo, Bio, usw.).

Unsere Schinken haben eine 100%ige Garantie: Wenn Ihnen der Schinken aus irgendeinem Grund nicht gefällt, holen wir ihn kostenlos ab und tauschen ihn gegen einen anderen aus oder erstatten Ihnen Ihr Geld zurück, ohne Fragen und ohne Kleingedrucktes.

Die meistverkauften Schinken

Die meistgekauften Schinken und Schultern der letzten 100 Tage.

Welchen iberischen Schinken soll ich kaufen?

Wenn Sie zum ersten Mal iberischen Schinken kaufen, können Begriffe wie Bellota, Cebo, 100 % Ibérico oder Paleta (Vorderschinken) verwirrend sein. Die gute Nachricht: Sie müssen kein Experte sein, um die richtige Wahl zu treffen.

Beginnen Sie mit der Qualität

Die Fütterung der Schweine und ihre Rasse sind zwei der wichtigsten Faktoren für Geschmack und Preis.

Cebo Schinken

Dies ist die preisgünstigste Variante innerhalb der Ibérico-Kategorie. Er hat einen milden Geschmack und eignet sich gut für den regelmäßigen Genuss.

Cebo de Campo Schinken

Eine Stufe mehr bei Geschmack und Aroma. Die Schweine werden teilweise im Freien gehalten, und diese Kategorie bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bellota Schinken

Er ist aromatischer, saftiger und intensiver. Wenn die Eicheln reif sind (während der sogenannten Montanera), leben die Schweine im Freien und ernähren sich hauptsächlich von Eicheln und natürlichen Gräsern. Er ist eine gute Wahl als Geschenk, für besondere Anlässe oder wenn Sie einen hochwertigeren Schinken suchen.

100 % Ibérico Bellota Schinken

Er verbindet die Fütterung mit Eicheln mit freilaufenden Schweinen aus 100 % iberischer Rasse. Dieser Schinken darf als Pata Negra bezeichnet werden und gehört zur höchsten Kategorie des iberischen Schinkens. Ein mittelgroßer Hinterschinken kann über 3 Jahre reifen, ein Vorderschinken 2 Jahre.

Hinter- oder Vorderschinken?

Der Unterschied ist ganz einfach.

Der Hinterschinken (Jamón) stammt vom Hinterbein des Schweins. Er ist größer und reift deshalb langsamer, wodurch sich komplexere Aromen und Geschmacksnuancen entwickeln.

Der Vorderschinken (Paleta) stammt vom Vorderbein. Er ist kleiner, schmeckt meist etwas intensiver und kostet weniger als ein Hinterschinken vergleichbarer Qualität.

Wenn Sie nur wenige Personen im Haushalt sind oder weniger ausgeben möchten, kann ein Ibérico Vorderschinken eine ausgezeichnete Wahl sein.

Hinterschinken ansehen Vorderschinken ansehen

Als ganzes Stück, ohne Knochen oder in Scheiben geschnitten?

Das gewünschte Format können Sie auf der Produktseite auswählen, bevor Sie den Artikel in den Warenkorb legen.

Als ganzes Stück. Die traditionelle Variante. Ideal, wenn Sie den Schinken gerne mit dem Messer schneiden und über mehrere Wochen genießen möchten. Zu jedem Hinter- oder Vorderschinken legen wir kostenlos eine gedruckte Schneideanleitung bei.

Ohne Knochen. Einfacher aufzubewahren und zu schneiden. Eine gute Wahl, wenn Sie zu Hause eine Aufschnittmaschine haben.

Aufgeschnitten. Die bequemste Variante. Einfach die Packung öffnen und servieren. Ideal, wenn Sie nur gelegentlich Schinken essen oder ihn nicht selbst schneiden möchten.

Noch unsicher?

  • Ich suche ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: Probieren Sie einen Cebo de Campo Hinter- oder Vorderschinken.
  • Ich möchte etwas Besonderes, aber nicht unbedingt die höchste Kategorie: Wählen Sie einen Ibérico Bellota Schinken.
  • Ich möchte die höchste Kategorie: Suchen Sie nach einem 100 % Ibérico Bellota Schinken.
  • Wir sind nur wenige Personen im Haushalt: Wahrscheinlich passt ein Vorderschinken oder ein aufgeschnittenes Produkt besser zu Ihnen.
  • Es ist ein Geschenk: Ein Ibérico Bellota Schinken ist in der Regel eine sichere Wahl.

Oder nutzen Sie unseren Ratgeber zur Wahl des richtigen iberischen Schinkens. Dort empfehlen wir Ihnen einen konkreten Hinter- oder Vorderschinken.

Produkte

Lieferung nach Österreich in 2-5 Tagen [andere Bestimmungsorte].
Verkauf direkt aus Spanien, zu spanischen Preisen.

Schinken

Iberische Schinken aus Jabugo, Guijuelo, Extremadura und Los Pedroches.
Bellota, Cebo, Duroc, Teruel-Schinken, Bio-Schinken...
Kaufen Sie sie im Ganzen (mit Knochen), ohne Knochen (in einem oder mehreren Stücken) oder in Scheiben geschnitten (in 100-g-Beuteln).

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