Auros, France
Jambon Duroc très persillé, manque un peu d'intensité, mais c'est normal, c'est pas un pata negra.
Sehr marmorierter Duroc-Schinken, es fehlt ein wenig an Intensität, aber das ist normal, es ist kein Pata Negra.
Très bonne épaule ibérique de bellota, mais en dessous de mes expectatives, je préfère pour l'instant celle de 5 jotas. il y avait un tendon place au mauvais endroit et il était un peu trop sec en dessous de l’épaule. Mais plus que correcte a niveau de gout.
Sehr gute iberischen Bellota Schulter, aber unter meinen Erwartungen, ich bevorzuge im Moment die 5 Js. gab es ein Sehnen Ort an der falschen Stelle, und es war ein wenig zu trocken unter der Schulter. Aber mehr als eine richtige Ebene des Geschmacks.
Un placer para los sentidos, excelente pieza,en su punto. rápido y económico envio al extranjero. Vale la pena, repito seguro.
Ein Genuss für die Sinne, ein hervorragendes Stück zur Perfektion. schnell und billig Versand nach Übersee. Es lohnt sich, sage ich sicher.