75% Iberico de Bellota
Reifezeit: Zwischen 36 und 42 Monate.
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Hinterschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+39,75 €) oder per Hand (+85,67 €) aufschneiden.
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Recibí este jamón dentro de una semana lo cual no estuvo nada mal, considerando el daño que el puñetero Brexit nos causo en Inglaterra, pero en fin a lo mas importante el jamón me prometí que no lo empezaría hasta un par de días antes de Navidad pero la tentación fue muy grande y no la pude resistir! Que sabor y color tiene esta fabuloso como todos los productos que he comprado a Ibergour. Otra vez gracias a Miquel por el excelente servicio que me ha dado . Repetiré y sin duda ninguna recomiendo a Ibergour por calidad precio y servicio. Feliz Navidada todos!!
Ich habe diesen Schinken innerhalb einer Woche erhalten, was überhaupt nicht schlecht war, wenn man den Schaden bedenkt, den der blutige Brexit uns in England zugefügt hat, aber am Ende ist der Schinken das Wichtigste, ich habe mir geschworen, dass ich erst damit beginnen würde ein paar Tage vor Weihnachten, aber die Versuchung war sehr groß und ich konnte ihr nicht widerstehen! Was für einen fabelhaften Geschmack und eine tolle Farbe es hat, wie alle Produkte, die ich bei Ibergour gekauft habe. Nochmals vielen Dank an Miquel für den hervorragenden Service, den er mir geboten hat. Ich wiederhole es und empfehle Ibergour ohne Zweifel aufgrund der Qualität, des Preises und des Service. Fröhliche Weihnachten an alle!!
Bonjour ,
C'est la première fois que j'achète un jambon via votre site.
La lettre d'envoi m'a vraiment fait rire aux éclats....
Quelques jours après ,j'ai reçu un beau grand paquet . J'ai enfin découvert le bijoux.
Le Soir même,j'ai goûté ce produit.
C'était un délice...
Maintenant,je dois vous laisser,car j'ai invité ma famille à manger.
Ils sont 10. Vous imaginez le nombre de coupes que je vais devoir faire.
Continuez comme ça .
Ça change et c'est Super.
A bientôt
Hallo, das ist das erste Mal, dass ich einen Schinken über Ihre Seite gekauft habe. Der Mailing-Brief brachte mich wirklich zum Lachen.... Ein paar Tage später erhielt ich ein schönes großes Paket. Endlich habe ich Schmuck entdeckt. Am selben Abend probierte ich dieses Produkt. Es war eine Freude... Jetzt muss ich dich verlassen, weil ich meine Familie zum Essen eingeladen habe. Sie sind 10. Sie können sich vorstellen, wie viele Schnitte ich machen muss. Weiter so. Es ändert sich und es ist großartig. Seh dich später
Lo compramos hace una semana. Llego rapido y bien empaquetado. Muy rico!
Repetiremos.
Wir haben es vor einer Woche gekauft. Ich komme schnell und gut verpackt an. Sehr lecker! Wir werden wiederholen.
Wir hatten viel Freude mit diesem Schinken. Super Qualität. Geschmack noch besser als in Erinnerung. Sehr schönes Stück.
Der Jamon Iberico de Bellota war exzellent - genau so wie erhofft. Das Service und der Support von ibergour war auch 1A.
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 6,80 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Freitag, 27. Dezember und Donnerstag, 2. Januar (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
|---|---|---|
| Premiumversand | 136,58 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Dienstag, 24. Dezember und Freitag, 27. Dezember (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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