100% Iberico de Bellota, Pata Negra
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+26,94 €) oder per Hand (+57,72 €) aufschneiden.
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Bon produit, prix raisonnable, service client IBERGOUR au TOP.
Bizarrement c'est compliqué d'écrire quelque chose quand il n'y a rien à dire...
Bravo à IBERGOUR et au producteur, j'ai déjà donné vos coordonnées à 3 amis.
Gutes Produkt, angemessener Preis, TOP IBERGOUR-Kundenservice. Seltsamerweise ist es kompliziert, etwas zu schreiben, wenn es nichts zu sagen gibt ... Bravo an IBERGOUR und den Produzenten, ich habe Ihre Kontaktdaten bereits an drei Freunde weitergegeben.
C'est la deuxième fois que nous revenons chez Ibergour et nous sommes très satisfait.
Le produit est de très belle qualité et la livraison s'est très bien passée.
Je reviendrais sans hésitation.
Merci
Dies ist das zweite Mal, dass wir zu Ibergour zurückkehren, und wir sind sehr zufrieden. Das Produkt ist von sehr guter Qualität und die Lieferung hat sehr gut geklappt. Ich würde ohne zu zögern zurückkehren. DANKE
Je voulais changer un peu de producteur, en oubliant pour une fois le 5J. L’épaule a un petit goût de noisette, pas mal. Mais j’ai trouvé la coupe (manuelle) assez médiocre, tranches trop épaisses. Déçu pour cette fois.
Ich wollte den Produzenten ein wenig wechseln und 5J einmal vergessen. Die Schulter hat einen etwas nussigen Geschmack, nicht schlecht. Allerdings empfand ich das (manuelle) Schneiden als ziemlich mittelmäßig, die Scheiben waren zu dick. Diesmal enttäuscht.
Veramente ottimo, nulla da dire : squisito.
Spedizione rapida e prodotto lavorato come da indicazioni e ben confezionato.
Apprezzato molto dai miei ospiti: tutti mi hanno chiesto dove l'avevo preso.
Diventerò un' affezionato cliente.
Wirklich toll, nichts zu sagen: exquisit. Schneller Versand und Produkt funktionierte wie angegeben und gut verpackt. Sehr geschätzt von meinen Gästen: Alle haben mich gefragt, wo ich es her habe. Ich werde ein treuer Kunde.
Auch dieser Schinken war im Geschmack ausgezeichnet. Schnelle Lieferung in sehr guter Verpackung.
Außerdem sehr netter, lustiger Kundenkontakt.
Wir bestellen gerne wieder
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 6,20 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Freitag, 22. November und Mittwoch, 27. November (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
|---|---|---|
| Premiumversand | 105,08 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Donnerstag, 21. November und Freitag, 22. November (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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